مصارف استئارات منیزیم,کاربرد ارایشی استئارات منیزیم,کاربرد دارویی استئارات منیزیم,قیمت استئارات منیزیم,خرید استئارات منیزیم,فروش استئارات منیزیم,خواص استئارات منیزیم,منیزیم استئارات چیست
استئارات منیزیم
نامهای دیگر: اکتادکانیات منیزیم، E572
فرمول شیمیایی: Mg(C18H35O2)2
شکل ظاهری: پودر سفید روشن
گرید: آرایشی، دارویی
کشور سازنده: آلمان
استئارات منیزیم نمک منیزیم اسید استئاریک است. اسید استئاریک یک اسید چرب اشباع است که در بسیاری از غذاها، از جمله چربی ها و روغن های گیاهی و حیوانی یافت می شود. کاکائو و دانه کتان، نمونه هایی از غذاهایی هستند که حاوی مقادیر قابل توجه اسید استئاریک هستند. اسید استئاریک در بسیاری از غذاها شامل تخم مرغ،پنیر، شکلات، گردو، ماهی سالمون، روغن پنبه دانه، روغن نخل، روغن نارگیل وجود دارد. استئارات منیزیم در آب غیرقابل حل بوده و دارای ویژگی‌های اتصال دهندگی ، امولسیون کنندگی و ضد چسبندگی است. استئارات منیزیم معمولا به بسیاری از غذاها، داروها و لوازم آرایشی اضافه می شود. در داروها و ویتامین ها، هدف اصلی آن این است که به عنوان یک روان کننده عمل کرده و از چسبندگی مواد به همدیگر جلوگیری کند.
کاربرد استئارات منیزیم
استارات منیزیم اغلب به عنوان یک ضد انعقاد در تولید قرص های پزشکی، کپسول و ویتامین ها استفاده می شود، زیرا دارای خواص روانکاری است، جلوگیری از چسبیدن مواد تشکیل دهنده محصول به تجهیزات تولید در طول فشرده سازی پودرهای شیمیایی به قرص جامد؛ از ویژگی های این محصول است.
استئارات منیزیم هم چنین برای اتصال شکر در شیرینی های سخت مانند آبنبات استفاده می شود و یک عنصر رایج در فرمول های غذای نوزاد است و به عنوان عامل امولسیون کننده و رقیق کننده برای مواد غذایی به کار برده می شود.
